تستقطب مطاعم اماراتية في دبي عشاق المذاق الأصيل، حيث تقدم تشكيلة واسعة من الأطباق التقليدية والمعاصرة التي تعكس التراث الإماراتي الغني. تجد في هذه المطاعم مزيجا رائعا بين النكهات الأصيلة واللمسات العصرية، وهو ما يجعلها وجهة مثالية لكل من يبحث عن تجربة طعام فريدة.
يقدم لك هذا الدليل الشامل كل ما تحتاجه حول أفضل مطاعم اماراتية في دبي لخوض رحلة تذوقية لا تُنسى في عالم المطبخ الإماراتي.
خصوصية المطبخ الإماراتي
يعد الطعام الإماراتي التقليدي غنيا بالنكهات، ويتضمن مكونات متنوعة مثل اللحوم المختلفة والخضراوات الأرز. يرجع ذلك إلى أن المطبخ الإماراتي له جذوره في أسلوب الحياة البدوي.
ما يجعل الطعام الإماراتي غنيا جدا بالثقافة والتنوع هو أنه يمزج بين الإلهام من مناطق وثقافات أخرى، بما في ذلك المأكولات العربية والهندية والفارسية والمتوسطية. ليس ذلك فحسب، بل إنه يقدم أيضا مجموعة متنوعة من النكهات التي تتراوح بين الحلو والحامض.
يضم المطبخ الإماراتي الحلويات مثل خبز الجباب واللقيمات، واليخنات التي تتكون من اللحم والخضروات مثل الصالونة وغير ذلك الكثير. تعرف على أشهر الأكلات الشعبية:
غوزي
تعتبر غوزي من الأطباق الشعبية التي تُقدم في المناسبات، حيث تحتوي على حشوة مميزة تتكون من النخي (الحمص المجروش)، والبصل، والصنوبر، والبطاطا، واللومي الأسود. يُطهى هذا الطبق مع الأرز ويُعتبر من الأطعمة المفضلة في جبل جيس.
المالح
تتميز أكلة المالح باستخدام سمك الجباب أو الكنعد المدفون في الملح، ويُطهى مع الأرز وبهارات خاصة. يُعتبر هذا الطبق من الأطباق التقليدية التي يمكن تناولها في العديد من المطاعم الإماراتية.
المجبوس
المجبوس هو طبق يتكون من الأرز واللحم أو الدجاج أو السمك، ويُضاف إليه اللومي (الليمون المجفف) وبهارات متنوعة. يُعتبر من الأطباق الأساسية في المطبخ الإماراتي ويمكن تناوله في معظم المطاعم العربية.
الهريس
يُعد الهريس من أشهر الأطباق الإماراتية، حيث يتكون من قمح مجروش يُطهى مع اللحم أو الدجاج. يُضرب المزيج حتى يصبح ناعما، ويُقدم عادة في المناسبات السعيدة مثل رمضان والأفراح.
البلاليط
البلاليط هو طبق تقليدي يُقدم عادة كوجبة إفطار، ويتكون من الشعيرية مضافا إليها بيض مقلي. يُعتبر خياراً شائعاً في الفجيرة.
خبز الرقاق
يُعتبر خبز الرقاق من أشهر أنواع الخبز الإماراتي، وهو رقيق جداً ويمكن تناوله مع البيض أو الجبن أو العسل. يتوفر بكثرة في مخابز أم القيوين.
الخنفروش
تُعد الخنفروش واحدة من أشهر الحلويات الإماراتية المقلية، وتتكون من الدقيق والأرز المطحون والسكر والبيض. تُقلى هذه المكونات في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
الرنجينة بالتمر
تندرج الرنجينة بالتمر ضمن الحلويات الشهيرة في الإمارات، وتتكون من الدقيق ومعجون التمر والهيل والقرفة والسكر والزبدة. تُعتبر هذه الوصفة شائعة خلال الأعياد والمناسبات.
قائمة مطاعم اماراتية في دبي
تعكس مطاعم اماراتية في دبي ثقافة البلاد وتاريخه الغني، مما يجعلها وجهة مثالية لعشاق الطعام الذين يرغبون في استكشاف النكهات التقليدية.
تتميز المطاعم الإماراتية في دبي بتقديم أطباق غنية بالمكونات الطازجة والتوابل الفريدة، مما يجعل تجربة تناول الطعام فيها متميزة. من المجبوس والهريس إلى الحلويات التقليدية مثل اللقيمات، توفر هذه المطاعم تجربة طعام لا تُنسى. في السطور القادمة، سنستعرض أفضل مطاعم اماراتية في دبي، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بأشهى الأطباق في أجواء تراثية مميزة.
مطعم الفنر
يعتبر مطعم الفنر من أبرز المطاعم الإماراتية في دبي، حيث يقدم تجربة طعام تقليدية فريدة تعكس التراث والثقافة الإماراتية. يتميز المطعم بتصميمه الداخلي الذي يعيد الزوار إلى أجواء ستينيات القرن الماضي، مع ديكورات مستوحاة من البيوت الإماراتية التقليدية. تشمل قائمة الطعام مجموعة متنوعة من الأطباق الإماراتية الأصيلة مثل المجبوس والهريس، مما يجعله وجهة مثالية لعشاق المأكولات الشعبية.
الموقع
الطابق الأرضي، مول دبي فستيفال سيتي، بالقرب من بي إف تشانغز، دبي، الإمارات العربية المتحدة
الأسعار
250 درهم إماراتي لشخصين
مواعيد العمل
طيلة أيام الأسبوع: 9:00 صباحا إلى 11:00 مساء
رقم التواصل
042329966
مطعم الجالبوت
إن كنت تبحث عن مطعم إماراتي للمأكولات البحرية، فإن وجهتك ستكون مطعم الجالبوت الذي يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق البحرية الطازجة بأسلوب إماراتي تقليدي. على غرار مطاعم اماراتية في دبي، يتميز الجالبوت بأجوائه المريحة وخدمته الراقية، هذا ما يجعله مكانا مثاليا للعائلات والأصدقاء. من بين الأطباق المميزة التي يقدمها، يمكن للزوار الاستمتاع بمجبوس السمك والروبيان المشوي.
الموقع
سوق دبي مول، شارع جميرا بيتش، أم سقيم 2 – 6 شارع 31 أ، دبي، الإمارات العربية المتحدة
الأسعار
175 درهم إماراتي لشخصين
مواعيد العمل
طيلة أيام الأسبوع: 10:00 صباحا إلى 10:00 مساء
رقم التواصل
043215177
مطعم بن عيد الشعبي
يُعد مطعم بن عيد الشعبي واحدا من أقدم مطاعم اماراتية شعبية في دبي، ويشتهر بتقديم مجموعة واسعة من الأطباق الإماراتية التقليدية. يوفر المطعم تجربة تناول طعام مريحة مع أجواء تراثية وخدمة سريعة. تشمل قائمة الطعام خيارات مثل الغوزي والهريس والمجبوس، لذا سيكون مكانك المفضل لتناول وجبة الفطور والغداء.
الموقع
بناية الخرباش، شارع الخليج، أبو هيل، دبي، الإمارات العربية المتحد
الأسعار
110 دراهم إماراتية لشخصين
مواعيد العمل
طيلة أيام الأسبوع: 10:00 صباحا إلى 10:30 مساء
رقم التواصل
042663644
مطعم البيت القديم
يقدم مطعم البيت القديم تجربة طعام فريدة تجمع بين الأجواء التراثية والمأكولات الشعبية الإماراتية. يتميز المطعم بتصميمه المستوحى من البيوت التقليدية حتى يخلق جوا دافئا ومريحا للزوار. وكغيره من مطاعم اماراتيى في دبي، تشمل قائمة الطعام أطباقا مشهورة مثل الكباب والسمك المشوي مع الأرز، بالإضافة إلى الحلويات التقليدية.
الموقع
بجوار بيت الضيافة التاريخي، ديرة، منطقة الرأس، دبي، الإمارات العربية المتحدة
الأسعار
150 درهم إماراتي لشخصين
مواعيد العمل
طيلة أيام الأسبوع: 8:00 صباحا إلى 10:00 مساء
رقم التواصل
042256111
مطعم الجوارح الشعبي
يعتبر مطعم الجوارح الشعبي واحدا من أفضل مطاعم اماراتية في دبي لتناول المأكولات التقليدية، فهم يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية بأسعار معقولة.
يقدم هذا المطعم أطباقا مثل فطائر الجباب المضاف إليها كريمة الجبن وشراب التمر، إضافة إلى خبز الرقاق المقرمش مع البيض أو الجبن أو الزعتر.
علاوة على ذلك، يتميز مطعم الجوارح الشعبي بتقديم أطباق الأرز الشهية مثل مجبوس السمك وبرياني اللحم، والمقادم المكونة من لحم الضأن المطهو مع الأرز والتوابل.
الموقع
مبنى مير 5، منطقة القصيص الصناعية 5 ، دبي، الإمارات العربية المتحدة
الأسعار
140 درهم إماراتي لشخصين
مواعيد العمل
طيلة أيام الأسبوع: 7:00 صباحا إلى 11:00 مساء
رقم التواصل
042679559
الأسئلة الشائعة
هل أحتاج إلى حجز مسبق لزيارة مطاعم اماراتية في دبي؟
يُفضل الحجز مسبقاً خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع، حيث تمتلئ هذه المطاعم بالزوار. يُنصح بالحجز قبل يوم على الأقل لتجنب الانتظار.
هل تقدم مطاعم اماراتية في دبي خدمات التوصيل؟
تقدم العديد من المطاعم الإماراتية في دبي خدمات توصيل عبر تطبيقات الطعام المختلفة. يُنصح بالتحقق من مواقعهم الرسمية أو التطبيقات الخاصة بهم لمعرفة خيارات التوصيل المتاحة.
هل تتوفر خيارات نباتية في هذه المطاعم؟
نعم، تقدم العديد من المطاعم الإماراتية خيارات نباتية تناسب جميع الأذواق. يمكن للزوار الاستمتاع بأطباق مثل المجبوس بالخضار والحمص والتبولة.
بهذا نكون قد استكشفنا معًا عالم المطبخ الإماراتي الأصيل في دبي. كما رأينا، فإن الإمارة تزخر بمجموعة متنوعة من المطاعم التي تقدم أشهى الأطباق التقليدية، من المأكولات البحرية الطازجة إلى الأطباق المشوية الشهية. سواء كنت تبحث عن تجربة طعام فاخرة أو وجبة سريعة وغير رسمية، فإن دبي ستوفر لك بالتأكيد ما تبحث عنه.
ندعوك للتعرف على أفضل مطاعم دبي المناسبة لكل الأذواق، وإن كنت تستيقظ مبكرا بإمكانك تصفح دليل أشهر مطاعم فطور في هذه الإمارة، ومواضيع شيقة أخرى على بروبرتي فايندر.
